خروس سیاه یا Ayam Cemani، پرنده ای است که در سال های اخیر مردم با هیجان خاصی در موردش صحبت می‌کنند. همانطور که از نام این پرنده پیداست، داخل و بیرون آن تماما سیاه بوده و در برخی از کشورها (مانند اندونزی و ایران) با هنر و خرافات تاریک از جمله قربانی کردن و کشتن خروس سیاه مرتبط است. امروزه مرغ و خروس سیاه خیلی نادر بوده و به سختی می‌توان آن را به دست […]
برای اینکه بهتر بتوانید دلیل جوجه درآوری پایین را درک کنید، باید با مراحل جوجه کشی روزانه رشد جنین در تخم، آشنا باشید. این موضوع به پرورش دهنده و یا اپراتور دستگاه هچ اجازه می‌دهد تا تشخیص دهد که جنین ها در چه مرحله/سنی می‌میرند. این اطلاعات زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند که با نتایج ناامید کننده و بدی در پایان دوره جوجه کشی روبرو می‌شوید. دما، رطوبت، اکسیژن دهی و چرخش تخم همگی از […]
لاک پشت ها خزندگانی، آرام و زیبا با قدمتی بسیار طولانی و گونه های بسیار زیاد هستند. البته امروزه حدود ۳۰۰ نوع از گونه های مختلف لاکپشت ها در معرض انقراض قرار دارند. این جانواران کمتر بیمار می‌شوند و توانایی این را دارند تا مدتی نسبتا طولانی، هیچ غذایی نخورند. البته شاید همین مطلب باعث طول عمر این خزنده آرام باشد. این خزندگان به صورت جمعی و یا جفت جفت زندگی می‌کنند. آنها غذای خود […]
از سال ها قبل صنعت طیور نقش مهمی در تامین نیازهای تغذیه ای ما داشته است. بخش مهمی از پروتئین بدن ما از طریق طیور تامین می‌گردد. با افزایش جمعیت، هر روز نیاز به تولید پروتئین بیشتر می‌شود. به همین دلیل طی سالهای گذشته با استفاده از آنتی بیوتیک و صنعتی شدن پرورش طیور تا حد زیادی این نیاز برطرف شده است. البته باید دقت داشت که این روش با توجه به مصرف آنتی بیوتیک […]
