خواص و فواید تخم بوقلمون نسبت به سایر تخم پرندگان مقدار بیشتری می‌باشد. بوقلمون دارای ساختار مشابه ای با بدن مرغ است. بنابراین، بوقلمون ها نیز با تغذیه خاصی که دارند، دارای فواید بسیاری در گوشت و تخم خود می‌باشند. اما مزرعه بوقلمون در مقایسه با مزارع مرغ بسیار کمتر در جهان رشد داشته و پرورش دهندگان کمتری به دنبال پرورش بوقلمون می‌روند. عدم میل پرورش دهندگان به پرورش بوقلمون نیز تحت تأثیر خواسته های […]
بوقلمون ها را می‌توان از جمله طیور محبوب و پرطرفدار در بسیاری از کشور های دنیا به حساب آورد. در ایران نیز در بسترهایی نظیر مزرعه و یا سالن های نیمه باز اقدام به نگهداری از این پرنده می‌شود. این پرنده در بسیاری از استان های کشور پرورش داده می‌شود و افراد برای این کار از روش ها و راهکارهای مختلفی استفاده میکنند. در این مقاله صفر تا صد پرورش بوقلمون را به شما عزیزان […]
در نیمکره شمالی قاره آمریکا پرورش بوقلمون برنز آمریکایی از دیگر نژاد ها رونق بیشتری داشته و هم به هدف تخم گذاری و هم گوشتی پرورش داده می‌شود. این نوع بوقلمون که اصالتا آمریکایی نیز هست، دو گونه مختلف اما بسیار شبیه به هم دارد. بوقلمون برنز سینه سفید و برنز معمولی که از نوع اول که وزن بیشتری دارد برای تولید گوشت استفاده می‌شود. پرورش بوقلمون آمریکایی در صورت که اصولی انجام شود می‌تواند […]
در صنعت پرورش و جوجه کشی طیور، یکی از پرنده هایی که بسیاری از افراد اقدام به نگهداری و پرورش آن میکنند، بوقلمون است. این پرنده دارای تنوع نژادی زیادی بوده و بسیاری آن را برای گوشتش پرورش میدهند. گوشت بوقلمون به گوشت معجزه معروف است و خواص زیادی دارد که همین ویژگی ها و خاصیت ها سبب شده تا مردم به مصرف آن ترغیب شوند. در ادامه، خواص گوشت بوقلمون را بیان کرده و […]
بیماری تاج آبی در بوقلمون ها را می‌توان یکی از رایج ترین بیماری های این پرنده به حساب آورد که امکان ابتلا به آن در هر سنی وجود دارد. در حال حاضر متاسفانه منشا این مریضی پیدا نشده و همه روزه تعداد زیادی بوقلمون به آن مبتلا می‌شوند و گله های بسیاری شامل ضرر های فراوان می‌شوند. این بیماری شباهت بسیار زیادی به وبا داشته و طبق تحقیقان انجام شده تاثیر آن در کلیه های […]
اگر گله کوچکی دارید و می‌خواهید پرنده خود را به سرعت پروار کنید، بوقلمون قرمز بوربون می‌تواند برای مزرعه شما مناسب باشد. به ادعای بسیاری، گوشت بوقلمون قرمز بوربون بسیار خوشمزه است، به قدری که اگر آن را امتحان کنید، دیگر سراغ گوشت های دیگر نمی‌روید. این پرندگان همچنین به دلیل خلق و خوی مطیع خود از اینکه توسط شما نگهداری شوند، لذت می‌برند. البته برای نگهداری و پرورش بوقلمون بوربون باید به غرایز آن […]
بوقلمون سفید سینه پهن یک نژاد خانگی از ایالات متحده است. این نژاد از نظر تجاری پرمصرف ترین بوقلمون اهلی برای مصارف گوشتی می‌باشد. این نژاد در واقع با ترکیب، نژاد هلند سفید و نژاد برنزی با سینه پهن ایجاد شد. و به نژاد غالب بوقلمون در بازار تبدیل شده است. قبل از توسعه این نژاد، سینه پهن برنزی پرمصرف ترین نژاد در بازار بوقلمون ها بود. اما مردم بوقلمون بیوتی را از همان ابتدا […]
